LO MEJOR DEL TOLIMA
EN LA CIMA
“Saborea la auténtica tradición con nuestros platos de maíz recién preparados. Desde la mazorca asada, con su sabor ahumado y su textura tierna, hasta las arepas de choclo, rellenas de queso y hechas con maíz fresco. ¿Y qué decir de los tamales? Nuestros tamales son una explosión de sabores. Y si buscas algo más sorprendente, prueba nuestros envueltos, ven a vivir una experiencia única. Ven y descubre todo lo que el maíz puede ofrecer en cada bocado.”
NUESTROS PRODUCTOS
El maíz (conocido como choclo en muchos países latinoamericanos) es una de las gramíneas más cultivadas y consumidas en todo el mundo. Su versatilidad lo hace destacar en la cocina, y sus propiedades nutricionales lo convierten en un alimento valioso para la salud.
El maíz aporta fibra, azúcares y almidones. Consumirlo entero mejora la salud intestinal y la composición de la microbiota, previniendo enfermedades crónicas.
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